Zdrowie i Ekologia

• By az
• 22 listopada, 2015
• Komentowanie nie jest możliwe

W dniu 18 listopada 2015 roku liczne grono młodzieży ZS nr3 w Bochni wzięło udział w sesji ekologiczno – zdrowotnej pod hasłem „ Czym skorupka za młodu nasiąkła…”. Członkowie Szkolnego Kółka Ekologicznego i Gastronomicznego zaprosili i zachęcali społeczność lokalną do zdrowego stylu życia oraz omówili czynniki wpływających na stan zdrowia człowieka. Oto kilka dobrych rad, które polecali  prowadzący sesję: „Nasza dobra forma fizyczna i psychiczna w dużej mierze zależy od naszego podejścia do siebie samego i do otaczającej nas rzeczywistości – 10 rad, w których opracowaniu pomogli mędrcy tego świata”:

- akceptuj rzeczywistość,

- rozważaj swoje słowa ( słowa mają ogromną moc, mówi się, że mogą zabić)

- unikaj negatywnego myślenia

- bądź zawsze świadomy swojego zachowania

- nie reaguj złością i gniewem

- bądź cierpliwy

- oczekuj więcej od siebie niż od  innych

- nie kłam

- nie nudź

- uśmiechaj się

Spotkanie połączono z degustacją ekologicznych wyrobów, które zostały przygotowane przez młodzież uczącą się w technikum w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych z klasy:  III Tec, III Ted, II Ted, IITeb, II Ted a przygotowane przez nich zdrowe i pyszne  potrawy to między innymi.; muszle makaronowe z sosem chutney pomidorowym, herbatniki razowe z owocami goji, barszcz czerwony, markizy owsiane z marchewką i dżemem, muffinki z serem fetą, pomidorami, rybami,  wytrawne cukierki z ciasta filo, babeczki warzywne, paszteciki z kapustą i grzybami, tarletki z 4 farszami, naturalne soki owocowo- warzywne i wiele innych ciekawostek zdrowej żywności.

Organizatorzy bocheńskiej konferencji gościli ekspertów, którzy przygotowali wykłady: - „Nawyki żywieniowe- czym skorupka za młodu nasiąknie”- pani profesor dr hab. Małgorzata Schlegel – Zawadzka Prodziekan oraz pani mgr Ewa Błaszczyk ( doktorantka ) Wydziału Nauk o Zdrowiu na UJ w Krakowie - „Jak prawidłowo się odżywiać ..,Polskie zalecenia żywieniowe, Błędy żywieniowe popełniane przez Polaków, Zapobieganie chorobom zakaźnym- zalecenia” - pani  dr hab. inż. Aneta Kopeć z Katedry  Żywienia Człowieka, Wydział Technologii Żywności Uniwersytet Rolniczy w Krakowie , -„Żywność wysokiej jakości, Informacje o Instytucji ARR, Unijne systemy jakości żywności, Polskie produkty z ChNP, ChOG, GTS, Rolnictwo ekologiczne” – pan Dyrektor Oddziału ARR w Krakowie Bogusław Wiśniewski,- “Nowa żywność dla nowego stylu życia, Bezpieczeństwo stosowania suplementów diety” – pani Dyrektor SANEPIDU w Bochni Halina Bielec - “Twój los zależy od twoich nawyków, Optymiści i pesymiści a zdrowie psychiczne, Przyzwyczajenia, które nas niszczą”- pani psycholog Marta Bogacz

Prelegenci- Eksperci bardzo przystępnie wzmocnili wiedzę naszych uczniów rozszerzając  ich horyzonty  z tematyki prozdrowotnej, która okaże się niezwykle pomocna w kształceniu przedmiotów gastronomicznych jak i  ścisłych. W dalszej części programu młodzież miała możliwość przedstawić: modę ekologiczną( z wykorzystaniem segregowanych surowców wtórnych) i szkolną, piosenki wykonane przez młodych artystów naszej szkoły, inscenizację,” Sąd nad małolatą”, ekspozycję zdrowych produktów leśnych i ogrodniczych,propozycję zdrowych i pysznych dań przygotowanych na sesję. Młodzież starała się odpowiedzieć na wszystkie pytania z tematów omawianych na sesji. Sesja ekologiczna ZS nr3 w Bochni odbyła się już po raz szesnasty, przez co stała się tradycją , która umożliwia młodzieży aktywny udział w lokalnej i gospodarczej ekologii. Oprócz młodzieży w sesji uczestniczyli: Dyrektor i Inspektor Wydziału OŚRiL Starostwa Powiatowego w Bochni, Dyrektor Oddziału Terenowego Agencji Rynku Rolnego w Krakowie, Prodziekan Wydziału Nauk o Zdrowiu na UJ w Krakowie, Wykładowcy z Katedry Żywienia Człowieka , Wydział Technologii Żywności Uniwersytet Rolniczy w Krakowie, Przedstawiciele Bocheńskiego Koła Ekologów, Przedstawiciel Nadleśnictwa  w Bochni, Przedstawiciel ODR w Bochni ,Przedstawiciele Poradni Psychologiczno Pedagogicznej w Bochni, Dyrektorzy i Przedstawiciele Szkół Średnich, Dyrektorzy  i  Przedstawiciele Szkół Gimnazjalnych, Redaktorzy Gazet, Grono Pedagogiczne i Młodzież Naszej Szkoły .

Organizatorzy sesji: Danuta Tokarczyk, Joanna Ludew, Agnieszka Krupińska, Anna Małyszek, Magdalena Hernik, Katarzyna Kielar – Drabina, Ewa Góra, Anna Biernat, Aneta Porwisz, Aneta Zagata, Aneta Wojcieszek, Halina Żołna.

Młodzież Szkolnego Kółka Ekologicznego składają serdeczne podziękowania Dyrekcji Zespołu Szkół Nr 3  za ogromną życzliwość i  wsparcie, które przyczyniło się do jeszcze aktywniejszej  pracy SKE i SKG na rzecz zdrowia i naturalnego środowiska przyrodniczego.