Excellence Chilli Coffee na podium

• By ml
• 11 marca, 2014
• Komentowanie nie jest możliwe

W  weekend  1-2  marca uczniowie naszej szkoły uczestniczyli w Małopolskim Konkursie Szkół Gastronomicznych w Krakowie. Tegoroczny konkurs odbył się pod hasłem „Kuchnia z widokiem na Kraków”. Rywalizacja odbywała się w kategorii barman i kucharz. W zawodzie kucharz reprezentował nas Mateusz Marszałek z klasy II Ted, a jako barman – Grzegorz Struzik z klasy IV TEb. Potrawa Mateusza o nazwie „Krakowskie talarki ze smoczym nadzieniem i serową salsą” otrzymała wyróżnienie. Barman miał do wykonania dwa napoje bezalkoholowe w następujących kategoriach: Short Coffe Drink i Long Drink. Drink kawowy Grzegorza o nazwie Excellence  Coffee Drink został wysoko oceniony i zajął III miejsce.  Jego skład był następujący: napar kawowy, syrop czekoladowy Monin, mleko skondensowane oraz papryczka chilli. Na bardzo wysoką ocenę końcową złożył się zarówno wyjątkowy charakter napoju jak i zaskakujące połączenie składników o różnych nutach smakowych. Uczniom gratulujemy sukcesów i życzymy dalszej pracy owocnej w tak wysokie wyróżnienia. Reprezentantów do konkursu przygotowały: Pani  Joanna Ludew oraz Pani  Anna Mach.