Konkurs gastronomiczny- STÓŁ PIĘKNIE NAKRYTY
- By admin
- 22 marca, 2011
- Komentowanie nie jest możliwe
W Zespole Szkół Gastronomicznych Nr 2 w Krakowie odbył się po raz VII Małopolski Konkurs „ Stół pięknie nakryty – wykwintne mięsa w aromacie ziół na szlacheckim stole”. W konkursie brało udział 12 szkół. Naszą szkołę reprezentowali: Jan Krzysztofiak z IV THb i Sławomir Statek z IV TEd. W konkursie brano pod uwagę dekorację stołu zgodnie z tematyką konkursu, przygotowanie drinka bezalkoholowego, przygotowanie potrawy oraz degustację drinka i potrawy.
Mirek Statek przygotował potrawę: Warkoczyki szlacheckie w aromacie ziół z grillowanym jabłkiem i sosem żurawinowym, których smak i dekoracja zajęły III miejsce, a umiejętności Mirka jury umieściło na II miejscu.
Janek zajął się dekoracją stołu i przygotowaniem drinka Szlacheckie orzeźwienie. Dekoracja stołu oraz umiejętności Janka zajęły w cząstkowej punktacji III miejsce. Po zsumowaniu punktów nasza szkoła uplasowała się na VI miejscu.
Uczniom biorącym udział w konkursie GRATULUJEMY!!!