W sobotę 6 marca w Zespole Szkół Gastronomicznych Nr 1 w Krakowie odbył się XI Małopolski Konkurs Szkół Gastronomicznych, pod hasłem; „POLSKIE INSPIRACJE KULINARNE”. W konkursie brało udział 35 uczniów, nie tylko z małopolskich szkół, ale również między innymi ze Słupska, Warszawy, Leszna, Cieszyna, Przemyśla oraz ze Słowacji. Naszą szkołę godnie reprezentowało dwóch uczniów: Mateusz Mucha z kl. IV TEe oraz Norbert Zakrzewski z kl. III Ted, pod opieką pani prof. Anety Wojcieszek oraz pani prof. Katarzyny Kielar.Wszyscy uczestnicy konkursu wykonywali po dwie potrawy – zakąskę zimną oraz deser.

Potrawy Norberta: „WIEJSKIE ŻEBERKA W KAPUŚCIE Z SOSEM MIODOWO-BALSAMICZNYM” oraz „ KRUCHE JABŁUSZKO SKĄPANE W WIŚNIOWO-ŚMIETANKOWYM MUSIE”

Potrawy Mateusza: „COMBER Z SARNY NADZIEWANY KREMEM RYDZOWO-KURKOWYM W TOWARZYSTWIE KRĄŻKÓW WARZYWNYCH” oraz „KÓSZKI MIODOWE WYPEŁNIONE KREMEM CYTRYNOWYM Z NUTKĄ HERBACIANO-MIĘTOWĄ”

Poziom zawodów był niezwykle wysoki i wyrównany, a różnice punktowe w ocenach jury różniły się bardzo nieznacznie. I choć nasi kucharze nie zajęli miejsca na podium, to godnie reprezentowali nasza szkołę, a ich popisy kulinarne zostały zauważone i docenione przez szefów kuchni z renomowanych krakowskich restauracji.

Serdeczne gratulacje dla naszych kucharzy! A oto ich potrawy – palce lizać!!!